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真空揉滚机

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-01-10 10:14

真空揉滚机厂家.本公司从事滚压机生产多年,积累了丰富的经验,有非常成熟的技术经验,产品销售遍及全国和一些国家,得到了新老客户的好评。真空滚揉机采用sus304不锈钢制造,根据不同的肉类设计,齿形不同,以保证更好的肉类产量。在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉或肉在滚筒上上下翻动,从而达到固化的效果。

我厂生产的真空揉滚机熏肉机的工作原理全部采用优质不锈钢制造,生产过程中不产生金属污染,且耐腐蚀。良好的操作系统,辊式揉制机内料桶内翻,均匀吸收腌肉在缸内,提高了肉的接力和肉质的柔韧性。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能。先进制造技术与材料的比较。具有变频、自动化、速度可调位。桶为真空设置,肉在真空设备中反向放置。叶片为v型结构。在肉类搅拌过程中,可以缩短轧制时间,提高搅拌效率。

真空揉滚机

真空滚揉机工作原理200kg熏肉酸洗机

1. 滚揉速度:滚揉机不断旋转和转动桶内的肉。最高效的滚压和揉制产品可以通过合适的速度来保证。

2. 滚揉机的负载:滚揉机旋转时,如果有太多的肉在同一个桶,它将极大地受到旋转的影响,不均匀搅拌,等。如果有肉桶太少,会导致过度的滚动和揉捏,导致肉质量损失和消耗的成本将会增加。我们建议,根据肉质的密度,60%的桶装和5%的滚压机浮在下面。

3.间接轧制:在轧制生产过程中,不需要连续轧制,需要大量的劳动。由于是真空租赁,产品的间接性时间不同,通常建议滚动20分钟,休息5-10分钟。

真空揉滚机

真空滚揉机500公斤熟肉机工作原理优势

1. 圆形和弧形刀片,设计独特,使腌料均匀分布,对产品表面无损伤,真空揉滚机提高产品的触感和外观;单速轧制,双速轧制,变频操作可选;

2. 真空揉滚机设置总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间;

3、可实现自动排放,可降低劳动强度,提高生产率;

4具有连续、间歇轧制、后向轧制功能;

5 .真空揉滚机整体采用304不锈钢生产,符合食品机械卫生标准;

6. 圆头,结构合理,轧制空间大,运行平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。

真空揉滚机

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒营业额,相互影响,跳动,为了实现酸洗的效果,使肉均匀吸收酸洗,提高肉的保水性和产品弹性;本机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内膨胀收缩,改善肉质组织结构,提高切割效果,提高产量。真空揉滚机可提高保水能力,改善产品内部结构。

4. 轧制时间:轧制总时间对产品的均匀性和标准化具有重要意义。一旦采用某一工艺生产标准化产品,该工艺或轧制周期应保持不变。

5. 温度控制:一些专家认为在较温暖的环境中可以得到更好的泡菜。但从产品保质期、安全性和生产速度,翻滚在2 - 4℃,当产品在8℃或更高温度下轧制和摩擦,粘附强度的产品,生产速度和切将明显减少。

6. 真空度:真空在真空滚揉机中起着重要的作用。真空可以保证盐水快速渗透到肉中,有助于去除肉中的气泡。肉很嫩,因为真空使它膨胀。罐内的真空通常是一个大气压的70%到80%。但是过多的真空会适得其反,因为肉类中的水分是真空揉滚机在高真空下提取的。

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