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斩拌滚揉机

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-02-28 16:37

斩拌滚揉机.小型滚揉机的特点:

1、圆头,结构合理,轧制空间大,运转平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。辊筒内部打磨精良,无死角卫生。这个排水装置能完全排水。

2. 独特的叶片圆弧设计,使腌料分布均匀,对腌料无危害。改善了产品的触感和外观。增加保水类型,提高保水频率。

3、斩拌滚揉机防水电脑控制用户集滚揉机自动正转、间歇、抽气、真空。设置滚揉总时间,间歇滚揉时间,真空滚揉时间,使设备实现自动寻呼机功能

斩拌滚揉机

真空滚揉机工作原理:

斩拌滚揉机是在真空条件下,利用物理冲击的原理,让肉将汽缸内上下,碰撞/打破,达到盐效果,使肉均匀吸收盐水,改善肉的粘附强度和弹性的产品,通过翻滚,身体可以使蛋白质分解成水溶性蛋白质,容易被人体吸收,同时能使添加剂(淀粉、与人体融合蛋白,实现肉质鲜嫩、口感好、产量高。真空揉制机具有肺呼吸功能,使产品在辊内膨胀,减少往复运动,改善肉质组织结构,提高切割效果。

我们可以通过控制面板上的滚动时间来设置滚动时间。轧辊机在生产过程中会有一定的间隔时间,可以根据不同的需求进行定制。方便、简单。间歇时间和工作时间分别设置,斩拌滚揉机时间控制按钮独立。

 

斩拌滚揉机性能:

冻肉粉功能

正、负旋转函数使肉糜堵塞的可能性为零

多种孔板组合,更适合不同肉制品

制品厂是从事食品机械生产和销售的专业制造商,公司以“诚信服务,以人为本”的经营方针,坚守服务承诺,视产品质量为生命,我厂自2005年成立以来,从设计到生产,以质量为第一目的,把用户的需要放在首位,信贷服务,用户满意是我们的最终目标。我厂专业加工定做或现货:肉丸机、斩拌滚揉机.灌肠机、真空滚揉机、不锈钢台面(台面)、切拌机、拌灌装机、绞肉机、刨肉机、盐注射机、脱盐洗衣机、灌肠机、肉丸成型烹饪冷却线、滚揉进料机。

斩拌滚揉机

箕斗提升机,架子车,洗手槽、烤车踏板,篮子,不锈钢,不锈钢壳网络备份、工具柜、不锈钢丝网、冷板、网络备份,冻结,除非RouLiao车,计数表,不锈钢板,不锈钢更衣柜,购物车,三个水箱,培根死,广场含模具机械设备等系列不锈钢制品。优质304不锈钢。

斩拌滚揉机设备售后服务:

公司在采购前严格控制原材料的质量,从源头杜绝劣质材料进入企业,确保产品质量;注重生产中的每一个细节;制造完成后,斩拌滚揉机出厂前应进行合格检验,并对机器的正常运行进行测试。用户可以放心采购。

优点:

通用性好,应用范围广

生产效率高,多孔板组合,更适合不同肉制品

具有冻肉磨碎的功能,节省时间、劳动和质量

切割时间短,温升低,利于新鲜,延长保质期

斩拌滚揉机

斩拌滚揉机适用范围:

斩拌滚揉机适用于西餐香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、调味汁、肉汁及休闲肉类食品的腌制加工。通过滚揉工艺,缩短了加工时间,提高了腌制效果,提高了肉质。斩拌滚揉机操作简单,操作方便,适用于中小型批量加工。

滚揉机又称真空固化机。主要用于将牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等加工肉制品置于真空状态,可大大提高调味品进入肉类的速度,保持肉类的水分。滚揉机是在真空状态下,通过旋转圆筒对肉块进行滚揉。

将控制面板上的旋钮转到“run”,将真空泵和充气旋钮转到“on”,机器开始按设定的方式运行。

工作完成后停止工作的滚子揉制机,旋转控制面板旋钮到停止位置即可设置,如果工作时间到了,工作时间结束后,斩拌滚揉机机器将自动停止运转。

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