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鸡鸭滚揉机

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-01-04 13:26

鸡鸭滚揉机的关键部件全部采用进口品牌部件,保证了产品的耐用性和可靠性。真空轧制硫化机规格有多种型号,适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。本机还可用于各种禽类产品、肉制品、肉制品及各种西火腿原料的腌制。该设备由于真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉类充分吸收咸水,溶解蛋白质。这样不仅使肉的结构松弛、嫩滑,而且改善了肉的外观,提高了产量。

配有真空吸附料口,可自动将泡菜吸进滚筒内。

鸡鸭滚揉机

鸡鸭滚揉机继电器控制:工作时间、暂停时间、总工作时间可由操作面板上的时间继电器设定。

能否实现:正常轧制摩擦-暂停-轧制-暂停循环模式

辊筒采用SUS304不锈钢制造,特别适用于国家标准食品。辊筒内表面经过精细抛光,减少额外加热,便于清洗。设有空气过滤装置,防止物料被泵入真空泵。

独立操作面板和控制电路。

配有料斗,使饲喂更加方便

鸡鸭滚揉机为保证设备的平稳运行,真空轧制机厂提供特殊设计的齿形四川传动,变频调速,启动更稳定。

为了减小滚筒的受力,在滚筒的两侧设置了两组滚筒,使滚筒运行更加平稳。

鸡鸭滚揉机辊筒运行皮带采用150*10mm加厚加宽不锈钢板,保证辊筒长时间运行不变形,提高使用寿命。

节约能源消费;

鸡鸭滚揉机

鸡鸭滚揉机启动平稳,减少机器启动的影响,延长设备的使用寿命。

选择低速功能,适应各种轧制变形产品,特别是禽类和鱼类产品。

可选配“v”和“单片”刀片,不同的轧制强度,适用于不同的产品。

V型不会损坏材料。

不锈钢真空鸡鸭滚揉机是在真空条件下,利用物理冲击的原理,让肉将汽缸内上下,碰撞,扔,达到治疗效果,使均匀吸收腌肉、弹性和专注于改善肉制品,翻滚,可以使体内蛋白质分解成水溶性蛋白质,很容易被人体吸收,同时能使添加剂(淀粉、等)与人体融合蛋白,实现肉质嫩滑,口感好,出口率高。鸡鸭滚揉机具有肺呼吸功能,使产品在辊筒内往复运动时膨胀收缩,改善肉质组织结构,提高切割效果。

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,使肉或肉在滚筒中上下灌装,从而达到安莫、腌

的角色。酸洗液被肉类充分吸收,增强了肉类的结合力和保水能力,提高了产品的弹性和生产速度。这台机器是不锈钢做的。

鸡鸭滚揉机采用滚筒内导板自动挤压的原理进行滚揉,使肉制品在真空状态下倾斜滚揉,可分解为水溶性蛋白,易于人体吸收。

同时,添加物(淀粉等)可与体蛋白融合,达到肉质嫩、口感好、成品收率高的目的。

后方是螺栓连接传动轴,便于维护。

粉嘴直径大,可方便地添加辅料等相关添加剂。

根据产品特点,可选择手动上料、升降上料、真空上料。

鸡鸭滚揉机不同产品可选用单面导板和倒三角“V”型导板,保证轧制和摩擦强度均匀。

标准配置有两种运行速度,可选配变频调速。

采用日本欧姆龙电器,精度高,使用寿命长。

辊筒采用偏心夹紧,安装方便。

鸡鸭滚揉机

鸡鸭滚揉机圆头,结构合理,运行平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,设备效率高。叶片圆弧,单独设计

尤其是腌料分布均匀,不会对产品表面造成损伤,从而提高了产品的触感和外观。

不锈钢真空滚揉机,该设备具有连续真空功能,可选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸式滚揉(真空大气压交变)两种工况;配有真空计,可实时显示滚筒真空度。采用呼吸滚动功能可有效缩短轧制时间,提高轧制效率。真空表方便随时掌握真空情况。

采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(1-4rpm低速功能可选)。

可选用Zui优化的加工工艺,提高生产效率。

鸡鸭滚揉机是块肉在真空状态下,通过缸体旋转进行滚动。缸体旋转时,巨大的肉膨胀的真空状态,纤维组织分开,导叶的作用下沿气缸壁使向前,向后,向内和向前旋转运动,相互挤压,同时沿气缸壁切向辊,瀑布。这将身体蛋白质分解成水溶性蛋白质,这些蛋白质很容易被身体吸收。鸡鸭滚揉机还可以和人一起品尝,甚至喜欢将添加剂深入片状肉中,使肉与添加剂溶为一体,以达到肉质新鲜,产生率高的目的。

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