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肉类滚揉机

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-01-18 08:57

肉类滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉或肉在滚筒上上下翻动,从而达到腌制的效果。酸洗液被肉类充分吸收,增强肉类的结合力和保水能力,提高产品的弹性和产量。真空转杯能使肉质变软变嫩,提高肉质。

肉类滚揉机适用于加工火腿、香肠、牛羊肉等肉制品。通过滚揉,能有效吸收酸洗液,具有较强的肉类结合力,较强的截面承载力,保水性好,口感鲜嫩,色泽自然美观,可大大提高生产速度,提高肉制品的档次。

真空吸塑辊除具有真空吸塑辊的特点外,还具有变频技术的功能,可根据工艺任意调节滚揉转数,使机器更安全、更方便、更节能。

淋巴腺肉通常指未切除的猪、牛、羊血颈肉和喉气管的腺体肉,也被认为含有淋巴结肉的统称。真空滚揉机功能:

1. 使泡菜均匀地分布在肉中,充分吸收。

2. 增强肉类的结合力,提高产品弹性。

3.肉类滚揉机改善肉制品的切片,防止切片过程中出现肉末。

肉类滚揉机

但猪屠宰前必须经过严格的检验检疫,手术的关键环节是“三腺切除”,即切除甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。只要这些检疫程序和加工改性后的淋巴肉和其他部位的肉没有本质区别。经过这种正常屠宰工艺加工的淋巴肉,只要能达到国家规定的卫生标准,也完全可以上市,对消费者来说,也可以放心食用。

2) PLC和软启动;触摸屏控制,可存储100种配方

3)采用304不锈钢板制造,结构紧凑,运行稳定

4)真空吸入器。肉类生产则相反。呼吸工艺设计,保证了在滚动真空和常规状态下加工时间缩短,粉末或其他添加剂容易进入较大的进气口;

5)噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。

肉类滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉或肉在滚筒上上下翻动,从而达到腌制的效果。酸洗液被肉类充分吸收,增强肉类的结合力和保水能力,提高产品的弹性和产量。本机采用不锈钢制造,圆头,结构合理,轧制空间大,运转平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。独特的圆弧形叶片设计,保证了腌料的均匀分布,不伤害产品的表层,提高了产品的触感和外观。

4、增加保水,提高产量。

5. 增加产品的触感和结构稳定性。

肉类滚揉机

肉类滚揉机性能特点:

肉类滚揉机圆弧形的纸浆叶设计独特,使腌料分布均匀,不损害产品表面,提高产品触感外观;

单速轧制,双速轧制,变频操作可选

肉类滚揉机特点:

1. 肉类滚揉机采用圆头,结构更合理,滚揉空间大,辊内抛光精细,卫生无死角,卸料装置可完全卸料。

2. 独特的叶片圆弧设计,使腌料分布均匀,对腌料无危害。改善了产品的触感和外观。增加保水类型,增加保水频率。

1)设计独特,正旋转,揉击,提高生产效率和工作效

肉类滚揉机

肉类滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉或肉在滚筒上上下翻动,从而达到腌制的效果。酸洗液被肉类充分吸收,增强肉类的结合力和保水能力,提高产品的弹性和产量。本机采用不锈钢制造,圆头,结构合理,轧制空间大,运转平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。独特的圆弧形叶片设计,保证了腌料的均匀分布,不伤害产品的表层,提高了产品的触感和外观。

肉类滚揉机设备特点:

本机采用不锈钢制造,圆头,结构合理,运行平稳,噪音低,性能可靠,操作方便,效率高。独特的圆弧形叶片设计,保证了腌料的均匀分布,不伤害产品的表层,提高了产品的触感和外观。设备优势:

我们的服务:

我们不仅能提供良好的肉类滚揉机设备,而且能为客户提供全面的服务。专业的技术服务系列将使您拥有卓越的产品体验。

肉类滚揉机设备保用一年,使用寿命长。

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